Recettes

Liste des recettes.

Sur une compotée d’oignon doux des Cévennes confits au vin d’épices, crème mascarpone et biscuit chaud au citron
Sur une compotée d’oignon doux des Cévennes confits au vin d’épices, crème mascarpone et biscuit chaud au citron

Recette des chefs Jacques et Laurent Pourcel - Le Jardin des Sens

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Christophe Quéant Oeuf en meurette
Oeufs en meurette

Recette du chef Christophe Quéant - L'oiseau des Vignes

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Faouzi Mkhinini
Cappucino d’oignons doux des Cévennes

Recette du chef Faouzi Mkhinini - Le Bistrot Nîmois

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gracieux
Pomme de terre charlotte en tarte feuilletée, oignons doux des Cévennes, lard fumé, persil plat

Recette du chef Mickael Gracieux - L’Aromate

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