Les Produits

UNE OFFRE DE PRODUITS DE TERROIR

Les produits proposés par la Coopérative Origine Cévennes sont tous des spécialités fruits et légumes, cultivées sur le territoire cévenol.

Si les oignons doux, représentant 90% de la production, ont forgé le paysage singulier des Cévennes du Sud, les pommes, les châtaignes et les pommes de terres sont tout aussi présentes dans l’histoire de cette terre.

Ces quatre cultures offrent l’avantage d’être sources de valorisation pour les agriculteurs, dans une grande cohérence territoriale.

Pour garantir leur qualité, les producteurs de la coopérative perpétuent les techniques traditionnelles de culture, dans le respect du produit et en préservant l’environnement.

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