janvier 2014

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10 recettes de chefs languedociens

Pour célébrer les 10 ans de label AOC de l’oignon doux des Cévennes, notre carnet de recettes 2014 est le fruit d’une collaboration avec des acteurs régionaux partageant nos valeurs : le Cl’Hub Chefs d’Oc et le magazine Midi Gourmand.

Les 10 membres du Cl’Hub Chefs d’Oc ont chacun concocté une recette originale à base d’oignon doux des Cévennes, et vous proposent une variété de plats alléchants de l’entrée au dessert.

Le carnet a été publié sous forme de booklet, et accompagne le magazine Midi Gourmand du mois de décembre.

La version web du carnet est disponible ici : http://www.oignon-doux-des-cevennes.fr/recettes

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